Madame Ledru et Camille sont dans la salle de vie quotidienne.
Madame Ledru a fait un discours pour Camille.
Camille a vingt ans elle est partie travailler à l’ESAT de Cambrai.
Camille Lelong passe la serpillère, elle fait l entretien des locaux à l’ESAT.
Les bouleaux ont préparé le buffet.
Ils ont écrit Camille, avec des gobelets, sur la table .
Alexandra a fait avec Fanny des cakes au thon et à la ciboulette.
Les bouleaux ont fait un hérisson avec des brochettes.
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On était en atelier Cuisine.
Il y avait Alexandra, Enzo, Fanny, Quentin, Florian, et Madame.
Fanny a amené des boites.
On doit lire la date de péremption sur les boites.
On cherche aussi la marque et le nom de l’aliment.
Alexandra , Enzo , et Adeline.
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Pour préparer le pot de départ de Camille, nous avons fait des cakes au thon.
Dans la cuisine, Alexandra a mis de la farine dans un saladier et Johanna a rajouté de la ciboulette.
Alexandra a cassé six œufs.
Elle a rajouté du lait.
Elle a mis le thon.
Fanny mélange la pâte.
Alexandra beurre le moule. 
On a fait cuire 15 minutes à 180°C.
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Enzo a mis sa blouse et sa charlotte pour ne pas mettre des cheveux dans les plats.
Enzo lave la table avec la bassine d’ eau.
Johanna a mis la table, les assiettes, les couverts, les verres et un pot à couverts.
On met sur la table le pain.
On a mis sur la table les serviettes.
On remplit les pichets d’eau.
On remplit la cafetière d’eau pour faire du café pour les éducateurs et les bouleaux.
On met le chariot pour débarrasser.
On sert les plats sur les groupes.
Enzo, Alexandra, Johanna, Thomas
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On est allé dans le parc chercher des animaux utiles au jardin.
On a cherché sous les troncs d’arbres morts.
On a trouvé des cloportes.
On a vu des coccinelles.
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Le mardi 22 et mercredi 23 janvier, il y a eu de la neige. Il est tombé entre deux et cinq centimètres.
Le mardi, tout le monde est parti plus tôt, à 13h30. Le mercredi, il n’y a pas eu de bus à l’IME. Les routes étaient glissantes.
Ce que nous avons aimé, ce sont les batailles de neige et les bonhommes de neige.
Voici un dessin d’Enzo:
Le neige ce sont des flocons qui descendent tout doucement. Les gens s’amusent à faire des anges au sol. J’aime m’assoir sur le banc pour observer la neige en train de tomber par terre.
Voici son dessin:
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Ce matin en LCA cuisine, Valentin, Enzo et Florian ont préparé avec Fanny et Mme Clothilde des muffins au chocolat.
Florian et Valentin ont pesé les ingrédients:
Enzo aide Florian a versé le chocolat dans le saladier:
Enzo beurre le moule à muffins puis il met de la farine.
Florian met la pâte dans les moules avec l’aide des cuillères à soupe.
Fanny a allumé le four. Les muffins ont cuit pendant une dizaine de minutes.
Cet après-midi, pour le pot de départ de Quentin, tout le monde de l’IMPRO pourra manger un muffin au chocolat, mais aussi des gaufres préparés par Adeline et Sarah.
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Enzo coupe les branches du sapin avec un coupe-branche.
Thomas prend les branches et les feuilles avec la pelle pour les mettre dans la remorque. 
Parfois le tas était trop compact alors on devait utiliser le croc pour l’aérer.
Quand la remorque est pleine, Bruno va la vider sur le tas de compost.
Erwan et Sullivan balaient le chantier pour le rendre propre.
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Pour la soupe, on a épluché les pommes de terre.
On mange à 11h 30 avant de servir.
Un autre groupe a dressé la table.
Nous avons servi le repas.
On a débarrassé les tables et fait la vaisselle.
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On est allé faire les courses à Intermarché, Mathias, Lucas, Madame Stéphanie, Aurélie et moi.
On avait 25 euros.
Il fallait acheter avec cette somme, le pain des croque-monsieur, le fromage, les steaks hachés, la salade, du beurre, du jambon, du brownie pour le dessert et de la crème anglaise.
En rentrant en cuisine, on a préparé le repas. Certains voulaient des croque-monsieur avec un steak et d’autres avec du jambon.
Texte écrit par Linda
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